运河游园会是一个以运河文化为主题的游园活动，以下是一些可能的活动和特点：

1、主题活动：以运河文化为主题，通过各种形式的活动展示运河的历史、文化和风景。

2、游览船只：在运河上乘坐游船，欣赏沿岸的风景和文化遗迹，是运河游园会的重要活动之一。

3、文化展览：展示与运河相关的历史文物、艺术品和民俗文化等，让游客更深入地了解运河文化。

4、互动体验：提供各种互动体验活动，如手工艺品制作、传统表演等，让游客亲身体验运河文化的魅力。

5、美食节：举办运河美食节，展示各种与运河相关的美食，让游客在品尝美食的同时，了解运河的饮食文化。

6、音乐演出：在游园会期间，举办各种音乐演出，如民乐演奏、戏曲表演等，为游客带来愉悦的视听享受。

在运河游园会上，游客可以感受到浓厚的文化氛围和历史底蕴，同时也可以享受到轻松愉快的游园体验，这样的活动有助于传承和弘扬运河文化，促进文化交流和旅游发展。

仅供参考，具体的运河游园会活动可能会因地区和时间的不同而有所差异，如果您计划参加运河游园会，建议提前了解当地的活动安排和特色，以便更好地参与和体验。